Når du bestemmer deg for å bruke en diett for å si farvel til ekstra kilo, må du huske: enhver diett er stress for kroppen. Og mange lurer på: er dietter gunstig i det hele tatt?
Sunt kosthold for vekttap
Hvordan velge riktig kosthold for ikke å skade kroppen og samtidig gå ned i vekt? Et sunt kosthold for vekttap bør først og fremst være trygt, balansert i innholdet av essensielle næringsstoffer, og også beriket med vitaminer og mineraler. Dessverre er de fleste nymotens dietter ikke i samsvar med dette prinsippet, og kan derfor ikke følges i lang tid.
Etter å ha studert en rekke dietter, har forskere kommet til den konklusjonen at den sunneste dietten for de som ønsker å gå ned i vekt er dietter med lavt kaloriinnhold med lite fett og lett fordøyelige karbohydrater. Hvis det er utilstrekkelig inntak av fett fra utsiden, begynner kroppen å hente energi ved å bryte ned sitt eget fettvev. Hvis energiforbruket økes ytterligere, for eksempel ved å gjøre fysisk trening, vil prosessen med å gå ned i vekt gå enda raskere. Men ikke et eneste virkelig sunt kosthold for kroppen vår krever fullstendig avvisning av fett! Vi trenger dem også, som proteiner, karbohydrater og vitaminer. I stedet for ildfast fett av animalsk opprinnelse, er det nødvendig å bruke vegetabilske oljer, og begrense forbruket til den nedre grensen for den fysiologiske normen.
Et sunt kosthold for vekttap innebærer også å redusere lett fordøyelige karbohydrater (godteri, sjokolade, søtsaker, sukker osv.) i kosten.
De sunneste matvarene
Enhver diett bør bygges ved hjelp av ikke bare kalorifattig, men også den sunneste maten. Disse inkluderer:
- Magert kjøtt og fisk. Er dietter sunt hvis disse matvarene er stekt? Selvfølgelig ikke. De må inntas kokt eller stekt på grill uten å bruke fett;
- Fullkornsbrød;
- Frukt, grønnsaker;
- Det er lov å bruke ulike sopp i mat;
- magre meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter;
- Svak te og kaffe.
Matvarer som må utelukkes fra et sunt kosthold:
- Kjøtt og fisk av fete varianter;
- En rekke pølser;
- nøtter;
- Kaviar;
- Reduser forbruket av sjokolade og sukker til et minimum;
- Fete meieriprodukter, skarpe oster.
Sunt kosthold av Karl Lagerfield
De sunneste matvarene som brukes i kostholdet gjør at noen mennesker kan redusere overflødig vekt betydelig. Dette gjør selvfølgelig også at kroppen kan forbedre sin generelle helse. For eksempel hjalp et sunt kosthold den berømte tyske fotografen og motedesigneren Karl Lagerfeld med å kvitte seg med ikke bare 42 kg overflødig vekt på 13 måneder, men også fra en imponerende liste over kroniske sykdommer. Etter en så gunstig diett for vekttap, følte han at han hadde rett til å dele sin erfaring med andre mennesker og skrev en bok. I den skisserte han prinsippene for ernæring som tillot ham å oppnå et så utmerket resultat. De sunneste matvarene som anbefales for konsum er:
- En rekke sjømat og lav-fett fisk;
- Kostholdskjøtt: hestekjøtt, kanin, kalvekjøtt;
- Mineralvann minst 1 liter per dag;
- Topp kvalitet oljer og fett. Ta vegetabilsk olje med forsiktighet - ikke mer enn 3 ss. per dag;
- Melk og cottage cheese skal være lite fett;
- Fullkornsbrød;
- Alle grønnsaker er tillatt, men de må dampes, kokes eller bakes.
Hva Karl Lagerfeld ikke anbefaler å bruke når du følger et sunt kosthold:
- Fete oster;
- Tørre bønner;
- Utelukk kirsebær, druer, bananer og fiken fra frukt.
I stedet for sukker råder Karl Lagerfield tilhengere av sunne kosthold å spise søtningsmidler.
Ytterligere anbefalinger fra Karl Lagerfeld
Ifølge forfatteren av dette sunneste ernæringssystemet bør proteintilskudd inkluderes i kostholdet. En pakke inneholder det daglige behovet for protein og aminosyrer, inkludert essensielle.
Fordeler med sunne dietter
Et sunt kosthold skaper ingen spesielle problemer når man lager en meny. I tillegg, hvis et sunt kosthold for vekttap kombineres med fysisk aktivitet, går de ekstra kiloene ikke bare raskt bort, men kommer heller ikke tilbake igjen.
Ønsket om den sunneste ernæringen bør bli livsnormen for enhver tilregnelig person. Tross alt vil et sunt kosthold, hvis du holder deg til det hele tiden, løse problemer ikke bare med overvekt, men også med helse. Normalisering av vekt, metabolisme, forbedring av funksjonene til muskel- og skjelettsystemet og kardiovaskulærsystemet - alt dette er sluttresultatet av ethvert system med den mest riktige ernæringen.
Det er også viktig at et sunt kosthold lar deg bli kvitt overflødig vekt gradvis, uten å utsette kroppen for stress, uten å forårsake forverring av kroniske sykdommer, uten å føre til utvikling av depressive tilstander.