Den berømte antikke greske legen og tenkeren Hippokrates snakket om viktigheten av riktig ernæring for menneskers helse og lang levetid for mange århundrer siden. Det er han som eier det berømte ordtaket "Vi er det vi spiser! "Og sannsynligvis med god grunn. Tross alt har et balansert kosthold ikke bare en gunstig effekt på en persons tilstand, men bidrar også til å ta vare på kroppens skjønnhet. Diettmenyen til Pierre Dukan er akkurat den rette dietten, som i tillegg til alt det ovennevnte gir muligheten til å kontrollere eller redusere vekten.
Kraftsystemet er basert på 4 faser. I hver av dem foreslår den franske ernæringsfysiologen å konsumere en bestemt liste over matvarer. Ernæring begynner med en proteindiett og slutter med en full meny, som inkluderer riktig forhold mellom fett, proteiner og karbohydrater. Ved å følge Pierre Dukan-dietten kan du gå ned i vekt fra 7 til 10 kg. Dessuten, på hvert stadium, vil vekttap skje annerledes. I dagens emne foreslår vi å vurdere en omtrentlig Dukan diettmeny for hver fase.
Beskrivelse av Dukan-diettmenyen for uken i "Attack"-stadiet
Som allerede nevnt, innebærer Dukan-dietten å gå gjennom 4 faser av vekttap, som hver spiller sin egen rolle i vekttap og har sine egne navn. For eksempel kalles det første trinnet "Angrep". Det er rettet mot betydelig tap av ekstra pounds, derfor regnes det som den mest strenge og strenge. Dette skyldes det faktum at i den første fasen bestemmes et generelt vekttap, som i påfølgende stadier bare konsolideres og vedlikeholdes.
Det er tilrådelig å strengt overholde alle krav og ikke avvike fra Dukan diettmenyen under "Attack"-uken. Preferanse på dette tidspunktet er gitt til proteinprodukter, og varigheten i visse tilfeller kan nå opptil 10 dager. Alt avhenger av den opprinnelige kroppsvekten til en person. For eksempel, hvis du har opptil 20 kg overvekt, kan den første fasen ikke observeres i mer enn 5 dager. Hvis du er overvektig fra 20 til 30 kg, vil varigheten av "Attack"-stadiet være 5-7 dager, og over 30 kg - fra 5 til 10 dager. Det er strengt forbudt å overskride varigheten av den første fasen.
Eksemplet på Dukan-diettmenyen for "Attack"-stadiet er planlagt for en uke og inkluderer 3 hovedmåltider og snacks. Så den første dagen til frokost anbefales det å spise kaffe med ingefær, en liten porsjon cottage cheese med lavt fettinnhold og 2 stykker grillet kyllingbryst. Lunsj på denne dagen inkluderer vietnamesisk biff og mager yoghurt. Som mellommåltid kan du bruke Dukan pannekaker med kanel. Og til middag kan du nyte tigerreker med hvitløk og kyllingbiter.
På den andre dagen, til frokost, anbefales det å spise en omelett, noen få stykker skinke, hvis fettinnhold ikke bør overstige 5%, og en varm drikke. Lunsj på denne dagen kan bestå av ørret med urter og reker. Til mellommåltid er te eller kaffe uten sukker, samt vaniljegrøt med havrekli, gode alternativer. Middagen inkluderer kokte egg med Dukan-majones.
En omtrentlig meny for den tredje dagen av Dukan-dietten til frokost innebærer å spise kalkunskinke, kremost med lite fett og en varm drikke. Og til lunsj kan du grille kyllingbryst og müsli. Ettermiddagsmaten denne dagen består av ostekake, og middagen består av kyllingnuggets i havrekli, samt eggedosis.
Frokost den fjerde dagen inkluderer eggerøre, en varm drikke og kremost med lite fett. Til lunsj anbefales det å koke kyllingkarri med yoghurt. Men til mellommåltid er en diettklikake med te eller kaffe uten tilsatt sukker bra. Til middag kan du lage laksesuppe.
På den femte dagen av Pierre Dukan-diettmenyen inkluderer frokosten yoghurt med lav-fett havrekli og en varm drikke. Og til lunsj kan du dampe fisk med urter og spise en porsjon mager cottage cheese. Krabbepinner er gode til ettermiddagsmat, og biff med paprika til middag.
Frokost på den sjette dagen kan bestå av en omelett med mynte og karri, samt en varm drikke. Til lunsj er det lurt å grille en kalkunbiff og spise små skinkeskiver. Diett havrekjeks og te uten sukker er godt til mellommåltid, og stuet kalkunfilet kjøttboller til middag.
Dukan diettmenyen i en uke på den siste frokostdagen innebærer å tilberede kokte egg med kjøttchips og en varm drikke. Lunsj vil inkludere røkt laks forrett og havrekli pannekaker. Som mellommåltid anbefales det å drikke en kopp te eller kaffe uten sukker. Under kveldsmåltidet kan du nyte stekt kylling.
Eksempelmeny for de resterende stadiene av Dukan-dietten
Den andre fasen av dietten kalles "Cruise". I løpet av denne perioden veksler proteindietten med grønnsaker. Og menyen for en dag kan se slik ut:
- frokost: kaffe eller te uten sukker, en kalkunskive, liten fettfattig yoghurt, kokt egg;
- lunsj: stuede grønnsaker uten å tilsette olje, fisk, te eller kaffe;
- ettermiddagsmat: en skive skinke, kyllingbryst eller laks;
- middag: moset grønnsakssuppe, biff shish kebab og te.
Den tredje fasen av dietten kalles "Konsolidering" eller "Fiksering". I løpet av denne perioden er det en gradvis inkludering i kostholdet av de matvarene som personen konsumerte før han gikk ned i vekt. Og Pierre Dukans diettmeny for en dag kan se slik ut:
- frokost: 200 g cottage cheese, et egg, et stykke kylling og te;
- lunsj: stuede grønnsaker, en del fisk, te eller kaffe;
- middag: grønnsakssuppe og grillet kjøtt.
Den fjerde fasen av Pierre Dukan-dietten kalles "Stabilisering". I løpet av denne perioden er det en gradvis overgang til det vanlige spiseregimet. I følge reglene skal det fortsette resten av livet og være basert på et balansert kosthold uten overspising. Bare i dette tilfellet vil resultatene av dietten være bærekraftige og effektive.
På det siste stadiet kan Dukan diettmenyen for en dag se slik ut:
- frokost: yoghurt eller en skive ost, 200 g skinke, te;
- lunsj: protein snack, yoghurt eller ost;
- middag: ligner på frokost.